Letzte Woche hatten unsere Schüler eine jährliche Party.

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May 18, 2019 20:25
Letzte Woche hatten unsere Schüler eine jährliche Party. An der Party haben wir zusammen genossen, Vanillekipferl zu backen (und dann essen, natürlich). Ich zeigte nach dem Rezept der deutschen Botschaft auf einer Rezeptewebseite, wie man sie backt.
https://cookpad.com/recipe/3526093
Seit letztes Jahr bringe ich den Schülern das Backen bei. Dieses Mal verteilte ich jedem die Rollen, damit alle Schüler positiv an den Aktivitäten teilnehmen kann: Zucker wiegen, Mehl oder Zucker pulverisieren, die Zitronenschale zermahlen, oder Dotter und Eiweiß zu trennen. Ich gab auf dem Hand den Schülern ein kleines Stück auf dem Teig und zeigte, wie man die Form macht. Während sie neben de Ofen auf die gebackenen Vanillekipferl warteten, verbreitete das gute Geruch im ganzen Klassenzimmer. Als sie endlich die Kekse, die sie selbst gebacken hatten, aßen, waren sie ganz glücklich. Sie sagten, dass diese Kekse bisher die leckersten Süßigkeiten sind. Ich bin auf sie stolz. Mein Chef machte Bilder von uns. Jetzt sind die schönen Bilder auf der Wand unserer Schule.
先週、学校で、恒例の親睦会を開きました。親睦会で、生徒達はバニラキプフェルを作りました。勿論、作るだけではなくて、食べました。私は、クックパッドに載っているドイツ大使館のレシピを使って、作り方を教えました。
https://cookpad.com/recipe/3526093
去年から、生徒にお菓子やケーキの焼き方を教えています。今回は、全員が積極的にお菓子作りに参加できるように、一人一人役割を与えました。砂糖を量る、粉をふるう、砂糖をふるう、レモンの皮をすりおろす、卵の黄身と白身を分けるなど。私は、生徒達一人一人のてのひらに、生地をちぎって載せていきました。そして、三日月の形の作り方を教えました。生徒達がオーブンの周りをうろうろして、バニラキプフェルが焼けるのを待っている間にも、教室中にいい匂いが漂いました。とうとう、自分達で作ったクッキーを味わった時、生徒達は至福の表情でした。
「今まで作った中で一番美味しいですね!」
と言いました。生徒達がお菓子作りに興味を持ち、実際にお菓子を焼けるようになってくれて、本当に嬉しいです。校長先生が記念写真を撮りました。今、その写真は、学校の壁に飾ってあります。
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