今日の庭

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Jun 2, 2019 19:32 garden birds fruit 野菜 vegetables
バンクシア

バンクシアは花がまだ咲いてあります。バンクシアの花が花蜜を沢山作っています。ミツスイはバンクシアの花蜜を飲むのが大好きですから、最近私の庭にミツスイが多いです。

ウタイミツスイとは中背のミツスイです。黒い眉で、見分けやすいです。
https://i.imgur.com/pM3WpGO.jpg
https://i.imgur.com/nkFFDL0.jpg
サメイロミツスイとは小さなミツスイです。背が短いのに、高らかな声があります。
https://i.imgur.com/nxmhvlE.jpg
アカミミダレミツスイもバンクシアに来ました。パースに一番大きいミツスイです。今度、写真を取れませんでしたが、古い写真がこちらへ:
https://i.imgur.com/yHcplt6.jpg

ブッシュ・タッカー

食用の自生植物の4株をプランターから庭へ移植しました。

海岸ピッグフェイス(Carpobrotus glaucescens)とはハマミズナです。果物は塩辛いイチゴの味です。
ヨウルく(Platysace deflexa)とは食用根菜です。芋はニンジンとハーブの味です。
ピッグフェイス(左)とヨウルく(右):https://i.imgur.com/RP4tcS6.jpg
マントリース(Kunzea pomifera)とはベリーがあるの海岸植物です。ベリーはスパイスのリンゴ味で、ガリガリします。
https://i.imgur.com/nKj64ro.jpg
ブービアラ(Myoporum insulare)もベリーがあるの海岸植物です。ベリーは味がとても強いです。それで、ソースや肉などの香り付けに使われることが良いです。
https://i.imgur.com/TDCqDQK.jpg
私はまだこの果物と野菜を食べたことがありませんでした。味の記述は変らしいです。それで、私は好きかどうか分かりません。
Banksia

My banksia is still flowering. Banksia flowers produce a lot of nectar. Honeyeaters love to drink banksia nectar so there have been a lot of honeyeaters in the garden lately.

The Singing Honeyeater is a medium sized hoeyeater. Its black eyebrow makes it easy to identify.


The Brown Honeyeater is a small honeyeater. It's small but is has a loud voice.

A Red Wattlebird also visited the banksia. They are the biggest honeyeaters in Perth. I wasn't able to take a photo this time, but here is an old photo:


Bush tucker

I planted out four edible native plants into the garden.

Coastal pigface is an iceplant. The fruit tastes like salty strawberries.
Youlk is a root vegetable. The tubers taste like carrots and herbs.

Muntries are coastal berries. The berries are crunchy and taste like spice and apples.

Boobialla is also a coastal berry. The berries have a very strong taste, so they are used to flavour sauces and meats.

I've never eaten these fruits and vegetables before. The descriptions of the flavours sound weird, so I'm not sure if I'll like them.