Don't Trust Food in A Fridge 冷蔵庫の食品を信用しないで

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Jun 7, 2018 17:49
I've been busy for the past few weeks, so I didn't check food in a fridge.
数週間忙しくて、冷蔵庫の食品をチェックしていなかった。

I should have told my husband to eat eggs, because he took sick leave and stayed home all day.
夫に卵を食べてと言っておけばよかった。彼は病欠してずっと家に居たから。

But, I forgot to tell him, so there were lots of eggs.
でも言い忘れてしまい、たくさんの卵があった。

Yesterday I had a raw egg, since then I've had a stomachache.
昨日生卵を食べた。それ以来お腹が痛い。

In Japan, most eggs are pasterized, so we can eat them raw.
日本では、ほとんどの卵は低温殺菌されているので、生で食べられる。

Some eggs have tiny stickers with expiration date on the shells.
賞味期限の小さいシールが殻に貼ってある卵もある。

You can eat expired eggs if they are cooked.
調理すれば、期限の過ぎた卵は食べられる。

The egg I had have no sticker, but I thought is was safe enough to eat it raw.
私の食べた卵は、シールがなかったが、生で食べても大丈夫だと思った。

I should be aware food in a fridge during the rainy season.
梅雨の間は、冷蔵庫の食品に注意しなければならない。