오늘은 쿠키를 구웠다.

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Aug 19, 2018 15:04
오늘은 쿠키를 구웠다.
재료는 밀가루, 그래뉴당 설탕, 달걀 노른자, 버터, 호두, 그 뿐이다.
볼에 버터까지를 자례대로 섞으면서 넣는다.
키친 페이퍼 위에 반죽을 다 얹고 위에서 반죽용 밀대로 얇게 동글게 펴 놓다가 잘게 깬 호두를 뿌려서 3미리미터 정도 두께까지 펴 놓는다.
굽기 전에 그래뉴당 설탕을 뿌린다.
170도로 달군 오븐으로 15분간 굽는다.
식힌 후 먹기 편한 크기로 깨면 완성이다.
아까 시식을 했더니 아삭아삭해서 아주 맛있었다.
게다가 만드는 방법도 아주 쉽다.
또 만들고 싶다!