오늘은 스튜를 만들었다.

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Sep 29, 2016 23:02
오늘은 스튜를 만들었다.
재료는 배추, 시금치, 건조된 작은 새우이다.
기름을 둘른 프라이팬에 재료를 다 넣고 볶은 후 밀가루를 넣는다.
밀가루가 보이지 않게 되면 물을 넣어서 끓인다.
우유를 넣고 소금와 후추로 간을 맞추면 완성된다.
요즘 건조된 작은 새우를 많이 쓴다.
가격이 싸거니와 고기나 햄 다신 쓰면 평소와 다른 맛을 즐길 수 있다.
남편이 맛있다고 한 공기 더 먹었다.
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