오늘 순두부찌개를 만들었다.

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Oct 26, 2013 22:05
오늘 순두부찌개를 만들었다.
난 오늘 처음 순두부란 단어의 의미를 알게 됐다.
좀 검색해 보면 쉽게 알게 되는 것인데 오늘까지 검색을 해 본 적이 없었다.
순두부는 일본어로 純豆腐이고 두부의 일종이다.
오늘은 아들이 만들어 달라고 해서 만들었다.
냄비에서 쏟아질 정도로 많이 만들었지만 거의 다 먹고 말았다.
내가 넣은 재료는 돼지고기, 버섯, 양파, 호박, 김치, 계란, 부추이다.
조미료는 고춧가루, 멸치, 간장, 된장이다.



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