A small appetizer

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Aug 25, 2016 16:59
A small appetizer.

Japanese people often say "Anyways draft!" in a pub.
It means "Anyways please give me draft beer.".
A small appetizer is served after we order alcohole drinks in Japanese style pub.
It's called "Otohshi" and we charged about from 200 to 500 yen.
It's also called "Tsukedashi".
Basically we can't refuse it.
Before order, we can judge the cooking skill of the pub to eat it.
We consider about what will we order while we are eating it and drinking beer.
お通し

日本人は飲み屋さんに行くと「とりあえず生!」とよく言います。
とりあえず生ビールを下さいという意味です。
日本スタイルの居酒屋ではアルコールを頼むと、小さな小鉢が出されます。
「お通し」と呼ばれるもので、200〜500円ほど料金が取られます。
「つけ出し / (付出し/突き)出し」とも言います。
基本的には断れません。
料理を頼む前に、そのお店の力量の判断にもなります。
これを食べてビールを飲みながら、何を食べるかみんなで決めます。