Do you know Onigiri?

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Jun 13, 2016 13:38
Do you know Onigiri?

It's a ball of rice wrapped in Nori(japanese dried seawead).
There is various kind of Onigiri, however the most popular form is triangle.
Japan is the nation, which is blessed with rich water.
That's the reason why the Japanese rice is high quality.
Onigiri is the good way of eating rice, putting the teste of rice well.
And we can say that Onigiri is a soul food of Japanese people.
By the way, I heard that the old Onigiri is discovered in certain remains of period yayoi(300 B.C.)
Onigiri has really long history behind it.

Do you have soul food?
おにぎりを知ってますか?

おにぎりは、お米を握った食べ物です。色んな形がありますが三角形が一般的です。
日本は水に恵まれているので、お米がとってもおいしいです。
おにぎりは、そのお米の美味しさを存分に生かした食べ方で、日本人のソウルフードと言えると思います。
ちなみに、弥生時代の遺跡からも、おにぎりが発見されたようです。
歴史が古いんですね。

みなさんのソウルフードは何ですか。

おにぎり(Onigiri)
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Onigiri